Lokalne
Już nie tylko pierogi. Jak smakują pielmieni i draniki?
[dropcap]P[/dropcap]ierogarnia „u Marzenki” poszerzyła asortyment. Można w niej kupić tradycyjne pierogi: ruskie, z mięsem, z kaszą, z serem na słodko, kapustą i grzybami, szpinakiem, wodoloty, kluski, a także pierogi z kuchni wschodniej – pielmieni. Oprócz tego draniki, czyli placki z mięsem, a od soboty także tradycyjne gołąbki.
Pielmieni [пельмени] to rodzaj pierogów, uszka nadziane dość luźnym farszem mięsnym. Potrawa typowa dla kuchni rosyjskiej. Przywędrowały z Syberii.
Draniki z mięsem [драники] to placki ziemniaczane z mięsnym farszem – tradycyjne białoruskie danie. Są sycące i smaczne, szczególnie kiedy podaje się je na ciepło ze śmietaną i pieprzem.
fok
26 marca 2017 at 09:36
Chyba zawitam
Wiesiek
26 marca 2017 at 08:48
Zaraz jadę na pierogi i UROCZEJ MARZENKI do zobaczenia !
smakosz
25 marca 2017 at 15:08
Super!