Wraz z nadejściem chłodniejszych dni Restauracja BULAJ w hotelu INTERFERIE Medical SPA**** w Świnoujściu rozszerza swoje menu o nowe, jesienne propozycje. To dobra widomość dla wszystkich miłośników wyszukanych smaków, bo odwiedzając restaurację do 30 listopada 2018, na specjalne hasło będzie można uzyskać aż 15% rabatu na całe menu à la carte.
Restauracja BULAJ w INTERFERIE Medical SPA**** zaaranżowana jest w marynistycznym stylu i serwuje dania kuchni nadbałtyckiej, lokalnej oraz polskiej. Można tu rozsmakować się m.in. w wyśmienitych daniach rybnych, dziczyźnie i charakternych zupach, tj. aromatyczna zupa bałtycka czy charakterna kwaśnica. Tej jesieni do karty trafią całkiem nowe, wykwintne propozycje, które zaspokoją gusta nawet najbardziej wybrednych smakoszy.
– W Restauracji BULAJ będzie można skosztować m.in. doskonałego tatara z pstrąga w towarzystwie młodego pora, delikatnych kurek i soczystego jabłka. Będziemy ponadto serwować aksamitne mule w białym winie, przygotowane z czosnkiem, chili i koprem włoskim czy spaghetti z dojrzałymi pomidorami, krewetkami, kaparami i natką pietruszki. Miłośników wołowiny z kolei zapraszamy na tradycyjny tatar wołowy z szalotką, ogórkiem kiszonym i wyśmienitymi borowikami od lokalnych dostawców, a entuzjastów dziczyzny na zrazy z dzika z piklowanymi buraczkami, delikatnym purée z czerwonej kapusty i karmelizowaną śliwką – mówi Jacek Krakowiak, szef kuchni Restauracji BULAJ w hotelu INTERFERIE Medical SPA****.
Jesień w hotelowej restauracji to również specjalne menu na Oktoberfest, z którego będzie można wybrać popularne, niemieckie bratwursty, wyśmienitą golonkę z kapustą zasmażoną i purée z ziemniaków czy obazdę, czyli pastę serową podawaną z preclem. Na deser serwowany będzie tradycyjny apferlstrudel z sosem waniliowym.
Każda osoba, która do 30 listopada 2018 zamówi w Restauracji BULAJ danie à la carte i poda obsłudze hasło „swinoujskie.info” otrzyma 15% rabatu na całe zamówienie.
– Chcemy, aby nasi goście, odwiedzając Restaurację BULAJ, każdorazowo traktowali jedzenie jako ucztę dla podniebienia i przyjemność samą w sobie. Wyznajemy filozofię slow food, a w naszym menu nie brakuje zdrowych, sprawdzonych, lokalnych produktów od naszych hodowców, rolników i rybaków – dodaje Jacek Krakowiak.
Świnoujska Restauracja BULAJ działa w hotelu INTERFERIE Medical SPA****, przy ul. Uzdrowiskowej 15, w godzinach 13:00 – 22:00. Mogą ją odwiedzać nie tylko goście hotelowi, ale również mieszkańcy Świnoujścia, regionu oraz wszyscy turyści. Rezerwacji stolika można dokonywać pod numerem telefonu 91 381 25 11.
Artykuł sponsorowany
