Strona główna / Lokalne / Pierogi lepi od małego. Otworzyła swoją pierogarnię

Pierogi lepi od małego. Otworzyła swoją pierogarnię

Własnoręcznie robione pierogi z kapustą i grzybami, ruskie, kopytka, kluski i wodoloty. W Świnoujściu otworzył się sklep z artykułami garmażeryjnymi. W maleńkiej pierogarni na zapleczu praca wre nawet w niedzielę. Według sprawdzonej receptury przygotowywane jest ciasto i farsz. Jeszcze w maju dojdą pierogi ukraińskie, a na lato pojawią się z truskawkami i jagodami.

– Najpierw było trzeba przygotować lokal. Wcześniej był tu sklep mięsny, a później przez chwilę z ubraniami dla dzieci. Po remoncie i wypełnieniu całej sterty dokumentów przyszedł ten dzień. Otworzyliśmy 13 kwietnia. Konkurencja jest duża, wiem że klientów uda się zatrzymać tylko jakością – zdradza sekret Marzena Jankowska.

Pomógł Urząd Pracy

DSC_0375.JPGKobieta ma mnóstwo poczucia humoru, energii, ale przede wszystkim dużo odwagi. Pochodzi z maleńkiej wsi pod Wolinem. W domu zawsze było dużo dzieci. Nauczona gotowania od małego chwytała się prac w kuchni. Przeszedł ten moment, że postanowiła pracować na własny rachunek. Skorzystała z dotacji na otwarcie działalności gospodarczej, wzięła kredyt, założyła fartuch i zabrała się za lepienie pierogów. Po pierwszym dniu miała już pierwszych klientów. Trafili przypadkiem. Kupili, spróbowali i wrócili.

– Powiedzieli, że są smaczniejsze niż gdzie indziej. Obiecali, że wrócą. Słowa dotrzymali – mówi Marzena Jankowska.

Gdzie można kupić pierogi?

Marzena Jankowska prowadzi swój sklep przy skrzyżowaniu ulic Chopina i Piłsudskiego tuż obok Fresh Marketu. Otwarte codziennie od 10-19.

DSC_0378.JPG

Zobacz również

Atrakcje Ogrodu Sensorycznego i piesza wycieczka po promenadzie

W najbliższy poniedziałek w Świnoujściu rozpoczną się obchody Europejskiego Tygodnia Zrównoważonego Transportu. Start w poniedziałek, godz. …

14 komentarzy

  1. Cudowna. odwaga. Zycze. pani. mnostwo. klijetow. kochm. ludzi. odwaznych. powodzenia

  2. kupiłam dzisiaj. z mięsem są pyszne ale ruskie są tak jakby ziemniaczane bo brak sera hmmmm

  3. Gratuluje…Napewno sie uda…Wyroby pyszne…U Marzenki zawsze zdrowo..pierogowo..odlotowo…kopytkowo….Kolejki po pierogi…bo Marzenka dobrze robi…usmiechnieta dla klienta on to zawsze zapamięta..Trzymam kciuki..

  4. Nie są tak dobre jak mojej żony, ,,ale są też wspaniałe i pyszne.

  5. Trzeba będzie spróbować, uwielbiam pierogi. Powodzenia.

  6. Jej wyjdzie!!! Marzena świetnie gotuje, kto raz posmakuje będzie wracał i przyprowadzał znajomych, jestem tego pewna 🙂

  7. Wyczuwam zazdrość i to pewnie pani która musi po nocach zarabiać na ubrania dlatego domaga się szmateksu 🙂
    Marzenka powodzenia i pokaż tym paniom jaka powinna być kobieta -pracowita i niezależna!
    życzymy wszystkiego dobrego :*

    • Do ciekawskiej...

      Glupia judyta Jak zwykle ma cos o zazdrosci do powiedzenia. Nikt tu nikomu nie zazdrosci tylko wszyscy zyczymy Marzenie powodzonka i cierpliwosci no i oczywiscie wytrwalosci. A to ciebie zapewne szlak trafia z zazdrosci ale ty Jak zwykle masz najwiecej o innych do powiedzenia. Pusta dziewczyno byl czas sie ogarnac.!!! Przytul czasami poduszke do geby zanim cokolwiek powiesz…Marzenka 3maj sie i Gratulujemy. :*

  8. Zgadzam się z Racjonalistą, ale za najważniejszy w każdym biznesie uważam szacunek dla klientów, a to znaczy że nie można wciskać ludziom bylejakości, mieć ich w tzw. poważaniu i jeszcze brać za to pieniądze – wówczas się nie uda (patrz pewien bar mleczny). Życzę powodzenia Pani Marzeno, na pewno wpadnę 🙂

  9. Gratulacje Kuzyneczko 😉 Oby interes kręcił się jak najlepiej.! Trzymam kciuki.

  10. No to życzymy sprzedania milionów pierogów :)Powodzonka

  11. W kapitalizmie zawsze konkurencja jest duza
    Jakosc wyrobow atrakcyjne ceny i przedewszystkim reklama reklama i jeszcze raz reklama po polsku i pi niemiecku banery na plotach radio rozdawanie ulotek na promenadzie tylko w ten sposob klient bedzie wiedzial ze cos takiego istnieje
    A wiadomo taki obiad jest lepszy niz god dog na miescie

  12. Gdy pani Marzenie nie wyjdzie z pierogami, zawsze będzie mogła otworzyć tam sklep z ciuchami na wagę. Szmatexy u nas mają wzięcie bardziej jak naleśniki i pierogi:)

    • przyszla klietka

      Gratuluje pomyslu,zycze spelnienia w pracy i finansowego.Ciesze sie,ze nie szmatex tam sie jakis kreci,tylko cos co ludzie lubia a sami czesto nie maja czasu na lepienie pierozkow. Powodzenia.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.