Strona główna / Lokalne / [ZDJĘCIA] CEZIT. Przyszli kucharze proponują łososia na kilka sposobów

[ZDJĘCIA] CEZIT. Przyszli kucharze proponują łososia na kilka sposobów

Łosoś to jedna z najszlachetniejszych ryb słodkowodno-morskich. Idealnie nadaje się do smażenia, pieczenia, gotowania. 4 kwietnia w auli szkoły odbył się VIII Szkolny Konkurs Gastronomiczny pod nazwą “Łosoś w wiosennym wydaniu”.

I miejsce zdobyła Angelika Kapałka za placki z kaszy gryczanej, pieczonym łososiem, sosem limonowo-szafranowym panierowanym topinamburem i kawiorem z czarnej porzeczki – CEZiT.

II miejsce zdobyła Patrycja Sowińska za roladki z łososiem i kaszą jaglaną, sosem cytrynowym i glazurowanym tagiatelle z warzyw – CEZiT.

III miejsce zdobyła Justyna Szycko za pieczony filet z łososia z kruszonką z pora podany z jajkiem poszetowym i porami w białym winie – ZSP w Nowogardzie.

Wyróżnienie jury zdobyła Kasjana Szysz za pieczonego łososia w warzywnym ogrodzie – CEZiT.

W imieniu organizatorów, składamy podziękowania sponsorom konkursu – firmie Unity Line, hotelom: Amber Baltic, Cesarskie Ogrody, Hampton by Hilton i Trzy Wyspy oraz Interferie.

 

 

Zobacz również

Krzysztof Bosak, Dobromir Sośnierz oraz Michał Urbaniak w Świnoujściu

W Świnoujściu rozpoczyna się cykl wydarzeń organizowanych przez Konfederację: Wakacje z Konfederacją! W tę sobotę …

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.