Strona główna / Lokalne / Warsztaty kucharskie na promie Polonia

Warsztaty kucharskie na promie Polonia

Dnia 7 listopada grupa dziewcząt z klasy II TZ i UG Centrum Edukacji Zawodowej i Turystyki uczestniczyła w warsztatach szkoleniowych na promie Polonia.

Tematem szkolenia było mięso wołowe, drób i jagnięcina. Uczennice zapoznaly się że specyfiką obróbki wstępnej mięsa jak i z przygotowaniem do go do produkcji. Pod okiem szefa kuchni miały możliwość przygotowania przykładowych potraw z mięsa serwowanych w restauracji jak również poznały tajniki marynowania różnych gatunków mies. Tematem przewodnim był krwisty stek.

Zobacz również

Wiemy do kiedy będzie zamknięty przejazd kolejowy na ul. Barlickiego

Od kilku dni zamknięty jest przejazd kolejowo – drogowy ul. Barlickiego przy ul. Ludzi Morza. …

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.