środa , 13 Grudzień 2017
Strona główna / Lokalne / Warsztaty kucharskie na promie Polonia

Warsztaty kucharskie na promie Polonia

Dnia 7 listopada grupa dziewcząt z klasy II TZ i UG Centrum Edukacji Zawodowej i Turystyki uczestniczyła w warsztatach szkoleniowych na promie Polonia.

Tematem szkolenia było mięso wołowe, drób i jagnięcina. Uczennice zapoznaly się że specyfiką obróbki wstępnej mięsa jak i z przygotowaniem do go do produkcji. Pod okiem szefa kuchni miały możliwość przygotowania przykładowych potraw z mięsa serwowanych w restauracji jak również poznały tajniki marynowania różnych gatunków mies. Tematem przewodnim był krwisty stek.

Zobacz też

Hotel „Trzy Wyspy” dla szpitala

Okres świąteczny obfituje życzeniami i podarkami, które każdy z nas bardzo lubi. W dniu 11.12.2017 r.  …

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.